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Pesto Malupa – Asparagi, pecorino e mandorle
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Gli ASPARAGI poveri di sodio ma ricchi di calcio, fosforo magnesio e potassio, con le loro proprietà abbinati alle mandorle rendono un concentrato di proprietà salutari. L’aggiunta di grana e pecorino insieme all’olio extravergine di oliva lo rendono ancora più gustoso.
Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Pesto Malupa – Cime di rape
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Le cime di rape sono una verdura invernale tipica della nostra regione e l’ingrediente principe delle orecchiette alle cime di rape, il piatto tipico più rappresentativo della Puglia. Noi le trasformiamo, appena raccolte a km 0, in una deliziosa salsa che avvolge la pasta rendendola irresistibilmente buona.
Pesto Malupa – Peperoni e mandorle
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Un mix tra PEPERONI coltivati in Puglia con delle squisite cipolle rosse ed infine una spolverata di Grana Padano e mandorle tritate rendono questa salsa super versatile, dal sapore dolce ma deciso. Ideale per condire pasta, da spalmare su bruschette accompagnarci piatti di pesce.
Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Pesto Malupa – Basilico e mandorle
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Una rivisitazione del classico PESTO genovese, dove i pinoli lasciano spazio a delle benefiche mandorle, con l’aggiunta di un ottimo Grana Padano e Pecorino Romano, il tutto condito con olio extravergine d’oliva “PERANZANA”.
Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Pesto Malupa – Pomodori secchi e basilico
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POMODORI PUGLIESI essicati al sole insieme al profumato basilico e olio extravergine “PERANZANA” formato un delizioso condimento per ogni formato di pasta e non solo…sui crostini o bruschette danno veramente il meglio di se.
Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.